Les deux Gabons  

Il s'agit du Gabon principalement rural et urbain. Le Gabon de la métropole et le Gabon de la province. Les deux mondes se côtoient sans se repousser mutuellement.

Le Gabon de la métropole est celui de la modernité mélangé aux accents contemporains. Le mobilier est classique et contemporain. La cuisine est essentiellement oléagineuse avec des produits alimentaires exportés. L'atmosphère est bruyante et polluée. Les fournitures sont classiques voir européens .


Le second Gabon est celui de la province,romantique sensitive à la nature. Le mobilier est original, en bois et matériel recyclable. La cuisine est dominée par la viande de brousses, soupe etc.... Le Gabon de la province est calme et reposant. La cuisine locale est dominée par les produits frais de récoltes saisonnières. La saveur des sauces nous rappel celle faites par nos grands mères.

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